Гастрономическое путешествие по Пафосу

Пафос – прекрасный Средиземноморский город, древняя столица Кипра и культурный центр Европы. Город, в котором каждый найдет способ и возможность качественно отдохнуть. Исторические памятники, чистейшие пляжи, современные развлекательные центры и, самое главное, уютные кафешки и фешенебельные рестораны. Особую утонченность путешествию по этому замечательному городу придает его богатство вкусовых возможностей, здешние кулинары и кондитеры способны угодить каждому гостю города. Все кухни мира нашли свое Средиземноморское отображение в местной гастрономии.

«Вкусный» Пафос: самые популярные блюда в городе

Как только турист переступил порог любого ресторана или таверны в городе Пафос, ему тут же предложат ознакомиться с меню заведения. Заядлые туристы знают, что не всегда в новых городах и новых странах название блюд в меню рассказывает о том, что это блюдо из себя представляет. Путешествуя по Европе, каждый раз туристический опыт пополняется знаниями о местных гастрономических особенностях. Отправляясь перекусить в Средиземноморском Пафосе, стоит ознакомиться с описанием самых популярных и самых вкусных блюд в городе, чтобы первое гастрономическое впечатление наверняка осталось положительным.

• Мезе (или мезедос) станет удачным вариантом для первого заказа, так как представляет собой комбинацию из разных блюд (от 20 до 40 блюд, в зависимости от заведения). Количество и разнообразие блюд мезе определяется в каждом заведении индивидуально. Мезе может иметь мясной или рыбный акцент, который дополняется легкими закусками, как например греческий салат, картошка фри, несколько вариантов соусов (включая популярный греческий соус тахини), фета с ароматным оливковым маслом холодного отжима и другие.

• Клефтико придется по вкусу всем любителям мясных блюд. Это традиционное кипрское блюдо готовиться из баранины и специй, мясо долго запекается в замкнутом пространстве, поэтому обладает нежнейшим вкусом и необыкновенным ароматом. По-традиции клефтико готовят в больших печах, которые есть во многих тавернах и ресторанах города.

• Стифадо является ещё одним необыкновенным мясным блюдом в Пафосе. Это блюдо представляет собой тушеную говядину с большим количеством лука, оливкового масла и помидоров, которые прекрасно дополняют пряные ароматы – орегано, базилик, корица и гвоздика. Соус получается необычайно вкусным, а мясо невероятно мягким благодаря долгому томлению с овощами.

• Мусака – это традиционная греческая запеканка из овощей и фарша с соусом бешамель. Обладает очень нежным и мягким вкусом. Готовиться из баклажан, кабачков цукини, помидоров и лука. Все ингредиенты выкладываются слоями, поливаются соусом и сверху посыпаются сыром. Попробовав это греческое блюдо однажды в Пафосе, обязательно захочется его повторить на собственной кухне!

• Пастициоготовят из макарон и мясного фарша под молочным соусом. Это блюдо представляет собой средиземноморский вариант макаронной запеканки. Очень интересное исполнение, ароматный вкус. Ингредиенты выкладываются слоями, первый слой – макароны, затем мясо и соус. В каждой таверне есть свои тонкости в приготовлении данного блюда.

• Кефтедес – это рубленные мясные котлеты с обильным количеством пряностей и специй. На гарнир к котлеткам обычно подают жаренные на гриле овощи и ароматную мяту.

• Фраппе – необыкновенный десерт, который понравится всем любителям кофе. Для приготовления данного десерта используют разные варианты и комбинации следующих ингредиентов: несколько порций качественного кофе, молоко, сахар, шоколад, мороженое, лед. Сбивают специальным шейкером и подают в стеклянной посуде. При желании, подобие вкуса фраппе можно получить в домашних условиях путем смешивания ванильного пломбира и чашки любимого кофе.

• Десерты в Пафосе легкие и нежные. Туристы любят разнообразное мороженное с фруктами, классические чизкейки, шоколадные брауни и вкуснейшие пироги и торты. Кондитеры Пафоса найдут свой неповторимый подход к каждому туристу, а ярые сладкоежки захотят возвращаться в Пафос снова и снова, чтобы отведать необычные десерты в этом уютном Средиземноморском городе.

Минтис Хиллс – лучший ресторан, клабхаус и гольф-резиденции

Недалеко от Пафоса расположился известный гольф-курорт Кипра Минтис Хиллс. Комплекс состоит из гольф-резиденций, ресторана и спортивно-оздоровительного клуба. К слову, купив гольф-недвижимость Минтис Хиллс, инвесторы получают паспорт ЕС для всей семьи и новые горизонты пребывания на острове. Всех гостей и жителей Минтис Хиллс ожидает невероятное гастрономическое путешествие по Средиземноморской кухне.

• Возможности комплекса. Вдохновляющая обстановка ресторана Минтис Хиллс позволяет проводить на своей территории крупные и скромные мероприятия, предлагая гостям разнообразные виды трапез – банкеты, бизнес-ланчи, свадьбы, вечерние коктейли и обеды на свежем воздухе. Большой популярностью пользуется проведение на территории Минтис Хиллс торжественных семейных или корпоративных событий. Банкетный зал открывает бескрайний вид на уникальное гольф-поле комплекса через огромные окна от пола до потолка. Необыкновенную атмосферу банкетному залу также придает мраморный камин и стены с отделкой из кожи. На территории гольф-комплекса Минтис Хиллс также есть небольшой, но очень уютный кафе-бар, в котором все игроки и просто гости комплекса могут отведать выдержанные временем вина и разнообразные коктейли, ароматный чай или бодрящий кофе.

• Профессиональный состав. Шеф-повар ресторана не устает радовать любителей аристократической игры изысканными вкусами, каждый раз придумывая новые шедевры, вдохновленные школой Алена Дюкасса, самого именитого кулинара в мире, главный ресторан которого получил в Париже максимальное количество звезд. Сегодня Дюкасс владеет ресторанами по всему миру и в каждом числиться шеф-поваром, а чтобы отведать его знаменитый обед посетители записываются на годы вперед. Все повара, которые прошли обучение на его кулинарных курсах, отображают в своих «творениях» частичку таланта самого Алена. Можете быть уверены, что отведав популярные Средиземноморские блюда с французским акцентом в ресторане Минтис Хиллс, Вы откроете для себя новые гастрономические ощущения, которые сложно выразить словами и невозможно воспроизвести на домашней кухне.

• Органические продукты. Блюда ресторанного комплекса Минтис Хиллс состоят исключительно из органических продуктов – качественных, проверенных, ароматных и невероятно полезных, которые отбирают вдохновленные местной природой специалисты.

Решив провести свой отпуск на средиземноморском Острове Кипр, непременно стоит посетить его древнюю столицу Пафос, и не только с целью ознакомления с историческими достопримечательностями, но и для того, чтобы открыть для себя новые вкусы, полные разнообразных ароматов и необыкновенных акцентов. При этом, ресторанный комплекс Минтис Хиллс может стать для Вашей семьи самым любимым местом трапезы в районе Пафоса. Ведь многие гости комплекса решают оставить суету своего обычного места жительства и купить гольф-недвижимость в спокойном и уютном месте Минтис Хиллс. Кроме того, все покупатели этих резиденций гарантировано получают паспорт Кипра, что кроме возможности бесконечно жить на самом острове, позволяет выбрать для жизни любой Европейский городок.